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武汉黑鸭总部

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公司为客户提供给力的支持
来源:武汉黑鸭培训总部 发布时间:2014-11-28 浏览量:


◎店面支持
1. 选址规划:公司有专人负责此项工作,对学员进行服务指导,为您提供专业的参考意见。
2. 商圈分析:就拟选店址进行评估(人流、客流、消费能力)。
3. 设计方案:店面招牌、品种组合设计方案、全套专业VI方案、海报、吊旗、营建方案、形象墙设计等。
4. 设备方案:由总部依据当地厨房情况进行布置及设备。
5. 店堂规划:全套的店内布局。

◎营运支持
1. 亏平衡分析:预估平衡利润点,即每天应达到多少流水,经过多长时间的运行,能收回投资,精确到每天平均流水多少。
2. 营业业绩评估:分好、中、一般、差,达到盈亏平衡点为一般,十个月至十二个月收回投资为中,三至六个月收回投资为好。
3. 问题诊断:对那些未达到盈亏平衡点的店面整顿,找出问题的根源,并提出解决问题的方法和途径。
4. 成本控制:提供加盟商经营产品的经营的成本控制方法和途径。
5. 产品定价:提供产品定价的方法,产品定价=(产品原料成本+其它综合成本)÷利润率(40%-70%)。

◎培训支持
1. 员工培训:依据统一《经营管理手册》、《技术应用手册》协助加盟店进行员工培训。
2. 管理培训:提供连锁店管理、营销管理、促销手段等多角度培训。
3. 礼仪服务:提供连锁店礼仪服务的培训标准。
4. 技术标准:采用统一技术工艺标准手册对专业的技术人员进行技术培训。
5. 培训评估:培训结业考试。

◎物配支持
服装、餐具、设备等总部给予统一配送,也可按总部标准自行订购。

◎管理支持
我们将为您提供一套完整的经营、技术、开店、人事、培训手册,供您参考。

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